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Nutrologia

Mulher cortando alimentos - nutrologia
Imagem meramente ilustrativa (Banco de imagens: Shutterstock)

A nutrologia é uma área que estuda as doenças relacionadas ao comportamento alimentar, se dedicando ao diagnóstico e tratamento de doenças influenciadas pela dieta do paciente

A Nutrologia é uma especialidade da Medicina que se responsabiliza por estudar, pesquisar e avaliar os benefícios e malefícios associados a ingestão de nutrientes específicos. Este conhecimento é aplicado às necessidades orgânicas individuais, contribuindo diretamente para a manutenção da saúde, prevenção de doenças, controle do peso corporal e tratamento de deficiências ou excessos.

O médico especializado na área de Nutrologia está apto a fazer o diagnóstico de doenças relacionadas ao comportamento alimentar, identificando alguns aspectos nos hábitos alimentares do paciente que estão contribuindo para o quadro nutricional apresentado por isso. Com base nisso, o profissional pode prescrever medicamentos, solicitar exames e tratar patologias relacionadas à dieta do indivíduo.

A reeducação alimentar está entre os principais objetivos do atendimento em Nutrologia, mas isso é feito sempre com base no metabolismo de cada pessoa. Sendo assim, o nutrólogo se responsabiliza por elaborar uma dieta individualizada e que esteja adequada às necessidades e características do paciente, ajustando o consumo de nutrientes e promovendo assim uma melhor qualidade de vida geral.

Entenda o que faz um nutrólogo

O nutrólogo é um profissional graduado em Medicina e especializado na área de Nutrologia, uma especialidade médica reconhecida e aceita pelo Conselho Federal de Medicina (CFM) desde 1972. Este é um especialista que tem uma visão ampla a respeito da saúde, podendo diagnosticar, prevenir e tratar doenças relacionadas ao comportamento alimentar e ao metabolismo do paciente.

Por conta de sua formação em Medicina, o nutrólogo está apto a entender os demais aspectos que influenciam na saúde, podendo tratar distúrbios e doenças nutricionais. Algumas das principais patologias que podem ser diagnosticadas e cuidadas por este profissional se destacam por serem de alta prevalência entre a população, tais como obesidade, diabetes e pressão arterial.

Outros aspectos essenciais da atuação de um médico especializado em Nutrologia são:

  • Solicitar exames complementares, sempre que necessários ao diagnóstico;
  • Identificar possíveis hábitos alimentares inadequados, que podem estar prejudicando a saúde do paciente;
  • Diagnosticar deficiências nutricionais como anemia ou carência vitamínica, prescrevendo suplementos conforme necessidade;
  • Propor mudanças nos hábitos alimentares do paciente;
  • Enfatizar a importância de associar a dieta saudável a hábitos de vida adequados que podem incluir a prática regular de exercícios físicos e acompanhamento sistemático do estado nutricional;
  • Participar do atendimento de indivíduos que necessitam de nutrição enteral ou parenteral;
  • Educar o paciente para que ele saiba fazer escolhas adequadas e saudáveis no que diz respeito ao consumo alimentar.

Qual a diferença entre o nutrólogo e o nutricionista?

Embora essas duas áreas estejam diretamente ligadas à alimentação e possam trabalhar conjuntamente para promover saúde e qualidade de vida, tanto o enfoque como a graduação desses profissionais são bastante diferentes entre si. Como foi explicado, o nutrólogo é formado primeiro em Medicina e posteriormente especializado em Nutrologia, enquanto o nutricionista fez sua graduação em Nutrição.

Ambas as áreas estão associadas ao cuidado por meio da adoção de hábitos alimentares saudáveis, mas a abordagem dada por cada um desses profissionais é bastante diferente. Isso porque o nutricionista tem um conhecimento aprofundado sobre os alimentos e sua composição, elaborando uma dieta com base naquilo que as comidas consumidas podem oferecer ao organismo.

O nutrólogo, por sua vez, é um médico capacitado a diagnosticar problemas de saúde que podem levar a mudanças no peso do paciente e outras alterações nutricionais apresentadas pelo corpo. O trabalho deste profissional tem enfoque principalmente na identificação de deficiências e diagnóstico de patologias relacionadas aos hábitos alimentares do indivíduo.

As áreas de Nutrologia e Nutrição, portanto, podem atuar de forma conjunta e complementar. É muito comum, por exemplo, que o nutrólogo identifique a existência de uma necessidade dietética específica por parte do paciente, solicitando que o nutricionista elabora um plano alimentar adequado para este quadro.

Quando se consultar com um nutrólogo?

O médico especializado em Nutrologia se dedica a prevenir doenças e tratar alterações nutricionais por meio da avaliação das necessidades orgânicas do indivíduo e acompanhamento de seu estado nutricional. Com isso, é possível garantir qualidade de vida e longevidade ao paciente, assim como o controle de patologias que são diretamente influenciadas pela alimentação.

Nesse sentido, é recomendado que as pessoas se consultem com um nutrólogo quando são diagnosticados com alguma doença crônica que demanda acompanhamento contínuo no que diz respeito à alimentação. É o caso, por exemplo, de indivíduos que apresentam distúrbios alimentares como compulsão, anorexia ou bulimia, bem como aqueles com diabetes, hipertensão arterial e síndromes metabólicas, em geral.

Atletas que desejam equilibrar a dieta de acordo com as necessidades de sua atividade também podem colher muitos benefícios do acompanhamento de um nutrólogo, independentemente de sua prática ser profissional ou apenas por hobby. Pessoas que apresentam magreza excessiva ou desejam aumentar a massa muscular também devem se consultar com o especialista para um acompanhamento adequado.

Nutrologia no combate à obesidade

No que diz respeito ao controle da obesidade, a Nutrologia também cumpre um papel essencial. Embora muitas pessoas associem o sobrepeso e acúmulo de gordura corporal apenas a questões estéticas, é importante entender que a obesidade é uma doença nutrológica em que o paciente apresenta distúrbios em vários nutrientes e diversas alterações no funcionamento do organismo.

A obesidade é uma doença crônica e que pode estar associada a inúmeras causas que incluem tanto o sedentarismo e consumo excessivo de alimentos calóricos, como a presença de síndromes genéticas, alterações psicológicas e doenças endócrinas. Por isso, a perda de peso e equilíbrio da dieta podem ser processos bastante complexos e que demandam acompanhamento médico especializado.

O tratamento da obesidade, portanto, deve ser sempre individualizado e recomendado de acordo com as características e necessidades de cada paciente. Cabe ao especialista em Nutrologia a tarefa de solicitar exames que ajudem a identificar a realidade metabólica do indivíduo, entendo a resposta de seu organismo à ingestão calórica habitual e à prática de exercícios físicos.

Além disso, o profissional se responsabiliza por entender os hábitos de vida do paciente e como eles podem dificultar o emagrecimento, assim como detectar fatores emocionais que favorecem o consumo de alimentos inadequados à dieta. Com base nessas informações, o nutrólogo poderá apontar as medidas necessárias para o controle do peso corporal do indivíduo, o que pode ser feito com medicamentos, reeducação alimentar, exercícios, suplementação ou outros recursos terapêuticos.

Para entender melhor como a Nutrologia pode ajudar no combate à obesidade e promover qualidade de vida e saúde, entre em contato e agende uma consulta!

Fontes:

Portal PedMed;

Associação Brasileira de Nutrologia.

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